芒果糯米羹

三种颜色不同的热带水果，放在一起很能够激起食欲。这三种水果空口吃味道都不错，偏甜，但难能可贵的是，它们的升血糖指数GI都不高。也就是说，它们吃下去以后不会令血糖飙升，刺激产生大量的胰岛素，从而造成肥胖。并且对于防止水肿、降低胆固醇、润肠通便都有一定的效果。

芒果糯米羹的用料

芒果、火龙果、香蕉各1个

糯米小丸子 60g

藕粉 30g

冰糖 15g

芒果糯米羹的做法

步骤1

芒果、火龙果、香蕉分别去皮取果肉，切成果粒。藕粉用凉水拌匀备用。

步骤2

煮一锅开水，水开后放入糯米小丸子，待其浮起后放入冰糖继续熬煮。

步骤3

放入所有果粒，倒入藕粉液，边倒边搅，拌匀即可。

步骤4

成品┏ (^ω^)=?

糯米在中医学认为可以益脾健胃、温中止泻。不过白糯米不易消化，。又容易刺激血糖，所以少放一些，起到点缀效果即可。