炸五香（芝士炸五香）
炸五香（芝士炸五香）的做法
步骤1
五花肉和马蹄拌在一起，加入五香粉，大蒜粉，白胡椒粉，料酒，生抽，食盐，鸭蛋蛋黄和蛋清分开，蛋黄倒入肉内，进行搅拌
步骤2
放入葱段，不要切太细
步骤3
放入芝士碎
步骤4
准备好豆皮
步骤5
包好五香卷，为了避免油炸时豆皮与陷不分开，把剩余的蛋清涂在包好的边沿
步骤6
大火转中火油炸3-5分钟
步骤7
待油炸至金黄即可
步骤8
用??剪成小段。 温馨提示：油炸完切勿马上食用，容易上火炸五香（芝士炸五香）的烹饪技巧
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