#菁选酱油试用之烧鸡翅鸡翅根

收到菁选酱油实在太惊喜了，本人做饭虽然不精，但是看到这么好的酱油还是忍不住申请了，没想到竟然中了，这下又可以用好的原料做美食了，太开心了

鸡翅根的用料

鸡翅 10个

鸡翅根 10个

辣椒 3个

葱 1端

姜 4片

料酒 1勺

白酒 1勺

糖 1.5

盐适量

菁选酱油适量

花椒适量

大料 2个

红烧酱油 1勺

鸡翅根的做法

步骤1

第一步忘记拍摄了，就用我拍摄的材料图代替了首先锅中作上热水，然后放上一勺料酒，水开后下入鸡翅炒一下，时间不用太长，颜色变成白色就可以了

步骤2

第二步，锅中做热油，然后放上一勺白糖，炒糖色，拍糊了就没有拍摄，紧接着导入炒好的鸡翅

步骤3

第三步，将葱，姜片，蒜，花椒，大料倒入，放上1勺菁选酱油后快速翻炒

步骤4

咱们中的菁选酱油再次拍摄一张照片

步骤5

在大火翻炒一会儿，中间放上2勺的白酒去腥，而且可以再根据颜色加一些红烧酱油

步骤6

赶紧做一壶热水，毕竟老话说凉水鱼热水肉，炖肉一定要用热水，导入锅中，再放上一些酱油调一下色，然后在放上

步骤7

然后盖上锅盖炖煮收汁，收汁前放上适量的盐

步骤8

收汁后的鸡翅鸡翅根，菁选酱油的品质不错，太幸运了