「抹茶团子」不一样的和菓子！

最近老看些和风纪录片，又想起了和菓子了，干脆自己改改试试看，其实有糖渍樱花更好，不过之前做蛋糕镜面用完了，只有看看食材随手做做了恩。(=;ェ;=)

抹茶团子的用料

步骤1

将糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，抹茶粉混合均匀，然后加入牛奶，搅拌均匀。

步骤2

加入玉米油，混合均匀。然后入蒸锅蒸15分钟左右。先大火蒸一会再关成中火蒸。

步骤3

期间准备馅料，我突然想改改以前只加一种的方法_(:3」∠)_……于是把红豆沙，蜜红豆包括椰蓉都混合在了一起。

步骤4

蒸好冷却一会后，用勺子挖两勺，大概18克每个，然后中间包入馅料后揉圆即可啦。(=;ェ;=)我是戴的一次性手套弄的咳咳。全部表面可以根据自己的喜好撒抹茶粉或者糖霜喔。

随便看

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