大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉

收到这款牛肉粉的第一反应是，做什么好呢？虽然有菜谱，但是我家很少吃炖菜啊…而且谁说就一定要交牛肉菜了，又是谁说一定要炖，做人要有新意嘛，要懂得创新，于是这道香烤五花就横空出世了！

香烤五花肉的用料

猪五花 250g

姜两片

黑胡椒

大喜大牛肉粉

孜然粉

黄酒

香烤五花肉的做法

步骤1

帮帮哒牛肉粉

步骤2

全家福走一个

步骤3

猪五花洗净，去皮，切成薄片，薄一点容易烤透。姜洗干净，切成丝。碗里倒黄酒、姜丝、黑胡椒粉

步骤4

按个人口味加入大喜大牛肉粉

步骤5

拌匀，腌制一个小时左右，使肉充分入味

步骤6

电饼铛预热，选择烤肉模式，将腌制好的五花肉平铺到铛内，只用下盘就可以了，注意翻面，时间到了之后就可以装盘了，配上孜然，味道绝了！

步骤7

成品

步骤8

成品

五花肉可以先冷冻一下，这样可以切得更薄，我知道自己刀功很差，所以让老妈帮我切了……