蔓越莓饼干

蔓越莓饼干风靡全网一直备受亲睐；看到许多亲们都在做，我也跟着节奏赶把潮流，嘿嘿方子来自君之不是原创，我这次只是美食菜谱的搬运工～（因为本人不太爱甜试着把配方稍加改动，减少了糖粉量；味道不错哦～

蔓越莓饼干的用料

低粉 200g

黄油 100g

蛋液 50g

糖粉 100g

蔓越莓干 50g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

将融化好的黄油加入糖粉，蛋液手动打发。

步骤2

加入蔓越莓干与其混合搅拌均匀。

步骤3

筛入低粉（我没有筛网；就直接放入了还好吧）混合均匀揉好并塑好形状。

步骤4

速成长方条状并且包好保鲜膜，将其放入冰箱冷冻1h左右。

步骤5

将冻好的拿出切成小片状。

步骤6

烤盘底铺烤盘纸放入切好的小片，烤箱预热；上下火160度；15分钟左右。

步骤7

成品～

1、黄油要隔水融化。2、蔓越莓干尽量块小点。3、喜欢甜的多加些糖粉，烤箱先预热，摆放时留有空间。4、待饼干晾凉后再吃口感佳。