自制酸辣甜萝卜の瑴妈私家

冬天少雨水，干燥上火得不行。俗话说：上床的萝卜，下床的姜。意思是说，晚上吃萝卜，早上吃姜最好！农场里的红皮萝卜刚刚成熟，用来做酸辣甜萝卜（也可以用白萝卜）真是极好的~！

自制酸辣甜萝卜の瑴妈私家的用料

白萝卜（红萝卜）	冰糖
白米醋	小米椒干

步骤1

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步骤2

洗净用开水烫会儿。

步骤3

切长条，放少许盐，腌制两小时以上，再用手抓软。

步骤4

装入玻璃瓶中（萝卜汁倒掉或喝掉，特润喉清火），加入冰糖，白米醋，小米椒干段（酸甜自定）。

步骤5

密封一晚上，随时食用。酸甜辣脆，是这季节的好零食哦，味道好极了！

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