腊肠意大利面

超市搞促销，买了意大利面和意大利面酱，晚上儿子要求改善伙食，冰箱里没有肉了，所以就用腊肠代替，于是腊肠版意大利面诞生了！

腊肠意大利面的用料

意大利面 250g

西红柿一个

洋葱半个

腊肠 2根

橄榄油适量

蒜适量

胡椒粉适量

盐适量

糖适量

意大利面酱适量

腊肠意大利面的做法

步骤1

原料大集合

步骤2

锅中放水烧开，放入意大利面，用筷子搅动一下，煮十分钟后，盛入盘中。

步骤3

洋葱、西红柿、蒜、腊肠全部切成丁。

步骤4

锅内放入适量橄榄油，放入洋葱和蒜爆香。

步骤5

放入腊肠翻炒，炒的时间长一些，把腊肠中的油炒出来

步骤6

放入西红柿丁，翻炒一下，转小火儿，焖一下。

步骤7

放入盐，糖，胡椒粉，意大利面酱快速翻炒，倒在意大利面上，完工！

1.意大利面比较硬，所以煮的时间要长一些2.西红柿用热水烫一下，去皮更容易3.意大利面很百搭，所以腊肠可以根据自己的口味换成其他的食材4.意大利面酱可以用番茄酱代替，味道一样很棒6.如果食材比较多，放入西红柿丁以后可以放少量的水，一定改成小火，不然会糊！