胡萝卜饭
胡萝卜饭的做法
步骤1
准备食材
步骤2
胡萝卜切丝
步骤3
姜应拍碎，三层肉切小块，可根据个人喜好加些葱头（和姜一起榨油）
步骤4
当然，米必不可少啦
步骤5
待油热了，倒入姜
步骤6
然后是倒入三层肉，要炒到肉变色，都用大火
步骤7
依次倒入香菇，虾米，胡萝卜丝翻炒
步骤8
最后是倒入淘好的米，翻炒一分钟左右，将火调小，调味（盐可多加，因为之后要加水的，味精可根据个人喜好，决定加或不加）
步骤9
将炒好的饭倒入电饭锅中，加水，水漫过食材就好，因为炒过之后的米，吸水能力会降低，加太多水，米饭会太粘湿
步骤10
像煮普通白米饭一样，煮饭吧！
步骤11
切点蒜，待米饭煮熟加入
步骤12
饭好啦，加入蒜和麻油，稍作搅拌，再闷一会儿，就大功告成！
步骤13
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