自制汤圆

今天下雪天气冷，忽然很想吃一碗热乎乎的汤圆，记得小时候妈妈都是自己做给我们吃，便自己试试做做看，竟然很成功！

自制汤圆的用料

糯米粉，南瓜

芝麻，红糖，食用油

步骤1

芝麻用料理机打成粉（因为家里只找到了白芝麻，我想加入核桃粉和花生粉会更好吃）

步骤2

加入红糖拌匀

步骤3

加入适量食用油办湿，放入冰箱冷冻

步骤4

南瓜或红薯蒸熟压成泥，加糯米粉合成面团

步骤5

手捏成小剂子，加馅，像包饺子捏起来再揉成团（馅要提前冷冻，这样包馅时更容易）

步骤6

面板上撒糯米粉，将团好的元宵放上面，锅内提前烧水！因为剩了馅，又包了几个纯糯米的

步骤7

下锅啦！水开后大概煮了10分钟，尝了一个已经熟啦

步骤8

成品！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。