【火腿鸡蛋羹】不爱吃鸡蛋系列之四√

(°ー°〃)半夜爬起来真的好饿！！家里除了鸡蛋只有青菜...想来想去还是鸡蛋方便.......

火腿鸡蛋羹的用料

步骤1

火腿，鸡蛋，盐，酱油，葱花随意

步骤2

蛋打散加入与蛋液相同分量的水【我喜欢吃老一点的蛋羹，如果喜欢特别嫩的酌情多加点水，再把蛋液虑一下，虑出气泡即可】

步骤3

加入盐，少许酱油）火腿末葱末（不喜欢吃葱不加水烧一定要烧开

步骤4

小火蒸10～12分钟左右出锅( ￣??￣? )这是非嫩滑版，卤煮实在不喜欢次鸡蛋所以....还是老一点的蛋羹才能接受

步骤5

看着有点丑嘿;-)不过不影响口感！蛋羹里还有淡淡的火腿香！吃吃吃！

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