拌三丝

爸爸上年纪了还在读书的我也不能为他做什么太多的事情只有多做些营养好吸收的菜肴看着他吃的开心我做儿女的也就开心了

拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的用料

莴笋一根

胡萝卜一根

木耳适量

大蒜或蒜头适量

拌三丝 #莴笋胡萝卜木耳喜乐会#的做法

步骤1

三种主料切成丝木耳和胡萝卜尽量切细莴笋不需要太细

步骤2

首先木耳放入开水煮熟这个时间需要久一点（约一分钟左右）捞出后将胡萝卜放入热水最后把莴笋放入沸水（稍微过一下就可以了莴笋易熟）

步骤3

三丝全部捞出放在拌菜盆里加入适量盐味精耗油酱油香醋辣椒油和蒜末（用大蒜的话就将打算划成丝过热水同三丝一同拌起）

步骤4

架锅于火上烧热加入适量植物油油烧热烧老后淋于三丝上随即将三丝与调料搅拌均匀即可食用

木耳胡萝卜莴笋受熟程度不一样所以要依次过热水