桃桨银耳红枣羹

桃桨有生津润肺的作用，在这个干燥的季节可以常吃。这款桃桨银耳羹老少皆宜，煮一锅全家都可以吃，有糖尿病家人的话也可以用代糖代替，不过口感没有红糖好。

桃桨银耳红枣羹的用料

桃桨六颗

银耳适量

红枣一小把

红糖一小勺

桃桨银耳红枣羹的做法

步骤1

首先，桃桨和银耳都需要提前泡好，特别是桃桨，要前一天晚上泡上，第二天才能用。然后，桃桨因为是纯天然的食材，里面难免会有杂质，摘除杂质，冲洗干净。红枣清洗干净。其次，清洗干净的桃桨和银耳摘成小块，注意大小要能使宝宝吃进嘴里就行。最后，桃桨、银耳、红枣全部放进锅里，加适量水，煮沸后再煮3-5分钟，加入红糖，搅拌均匀。一锅甜糯可口的桃桨银耳羹就可以出锅品尝了。

桃桨银耳红枣羹的烹饪技巧

桃桨是干的，要前一天晚上就泡上。桃桨几颗就能泡多半碗。