杂粮餐包（热狗）
这是一款很常见的热狗，杂粮是燕麦片和小麦胚芽各10克，也可以添加你自己喜欢的坚果。成行的面包可以从中间切开放入生菜，火腿挤上番茄酱和沙拉酱。一次做6个，如果吃不完可以用保鲜袋密封好放在冷冻室里冷藏，下次要吃的时候回温就可以了。
杂粮餐包的做法
步骤1
杂粮称好
步骤2
放其他粉类
步骤3
把所有材料都放在搅拌机里，揉出薄膜即可。
步骤4
面团滚圆
步骤5
放在抹了油的盆里，发酵。
步骤6
2倍大即可
步骤7
平均分6个，盖上保鲜膜或则帆布15分钟。
步骤8
取一个，压扁
步骤9
光滑面朝下，1/3处折叠，压一下
步骤10
再折叠
步骤11
最后捏紧
步骤12
收口朝下 放在烤盘上发酵
步骤13
发酵成1.5倍大
步骤14
烤箱预热170度，表面刷全蛋液，烤16-18分钟。
步骤15
烤制表面金黄色就可以出炉了。
步骤16
完全冷却后，在中间切一刀，放入生菜，火腿肠，挤上沙拉酱，蕃茄酱。杂粮餐包的烹饪技巧
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