果香烤排骨

这道菜的灵感来源是韩餐的烤牛肉&蜜汁排骨，这道菜除了烤肉料，不需要再加别的调料，排骨的甜味儿、果香味儿，都是要来源于梨的，味道会更好～

果香烤排骨的用料

步骤1

先要将排骨加烤肉料、料酒、姜、葱末腌制8小时，可以头天晚上去腌制排骨。烤制之前，加如大量梨末儿&适量蒜末儿

步骤2

淋入橄榄油

步骤3

把调料抓允、多抓几遍，反复揉捏。要抄底儿搅拌。

步骤4

当心排骨扎手

步骤5

码盘儿

步骤6

200度，双面儿火烤35分钟或者200度20分钟后翻一次再烤

步骤7

烤好后，盛出，挤点儿柠檬汁～开吃～

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