清蒸龙利鱼

羡慕别人做清蒸鱼，自己又不喜欢看杀活鱼，超市看到现成的龙利鱼肉，于是就有了这道菜。

清蒸龙利鱼的用料

龙利鱼肉葱姜干辣椒蒸鱼豉油色拉油龙利鱼肉一片葱姜适量中等的干朝天椒半个蒸鱼豉油一汤勺

步骤1

龙利鱼一片

步骤2

葱姜切丝

步骤3

一小汤勺的蒸鱼豉油

步骤4

鱼肉放一半的葱姜丝，上锅蒸

步骤5

锅开八分钟后关火，将盘中的水倒掉，葱姜捡出不要，淋上蒸鱼豉油，再蒸两分钟

步骤6

另起锅烧开一汤勺的油

步骤7

将剩下的葱姜丝放上，还有干辣椒丝，烧好的色拉油浇在葱姜辣椒丝上

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