微波炉荷叶叫化鸡

儿子不喜欢吃肉，不喜欢吃白切鸡，不喜欢吃炒鸡，炖鸡也不喜欢吃…有次做了荷叶叫花鸡给他吃，发现他竟然非常喜欢…从此以后荷叶叫花鸡成了我家里经常出现的一道菜

微波炉荷叶叫化鸡的用料

三黄鸡一只

姜少许

料酒少许

盐焗鸡粉少许

荷叶三到四张

微波炉荷叶叫化鸡的做法

步骤1

把干净的荷叶包好腌制好的鸡，多包两三层，用一根干净的线绑住，放在一个碟子里，用微波炉加热6分钟后翻另一面，再加热6分钟

步骤2

把微波后的鸡打开荷叶，小心点喔！很烫

步骤3

可以用筷子插一下鸡肉看熟了没有，如果还没熟可以再波1一2分钟，我一般都是两面各6分钟，肉质刚好

步骤4

香喷喷的荷叶叫花鸡出炉了，色香味俱全喔，荷叶和盐焗鸡粉的味道融合在一起，很棒呢！可以手撕，也可以砍成小块…

放盐焗鸡粉腌制不要一次放太多，咸味够了就可以，腌制30分钟以上