榴莲小餐包

榴莲极易上火，不易多吃，每日不可超过100g。若实在爱吃忍不住，则可搭配‘水果之后’山竹一起吃。当然，一样吃上一斤在肚子里，也够纠结的。所以，适量，适量。。。

榴莲小餐包的用料

步骤1

黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大。排气，分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。

步骤2

榴莲去核，倒成泥。取其一块面团擀开，包入榴莲，收口朝下。

步骤3

放入模具。入烤箱，底下放一杯开水。饧发约40分钟至两倍大。拿出刷蛋液。烤箱预热180度。中层，上下火，18-20分钟。上色过深时加盖锡纸。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。