超级简单DIY山楂酱

有了畅哥，很多东西都想亲自做给他吃，生怕添加剂，还有各种香精，对小孩子不好。累并快乐着！

超级简单DIY山楂酱的用料

新鲜山楂 400g	冰糖 180g
糖桂花一大勺	水少于

步骤1

山楂洗净，空干；两头和里面的核剔除；这里说的400克山楂是处理完称的重量！冰糖备用。

步骤2

糖桂花可加可不加，加多加少，以自己口味为准。

步骤3

处理干净的山楂，冰糖，桂花，倒入高压锅中，加不到一勺水（盛稀饭的大勺子），搅匀

步骤4

放入锅中，顶上压力，我拧到十分钟。时间到以后，再焖一会，直到没有压力了，再打开盖子。

步骤5

打开盖子，不用等冷却，再用料理机高速搅打

步骤6

搅打直到没有颗粒

步骤7

倒入提前准备好的容器

步骤8

盖好盖子，冷藏保存。每次吃的时候都要用干净的勺子取，这样就不会发霉了。但是也要尽快食用。比较新鲜。

一定要选颜色红润，个大饱满的果！

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