风味海燕鱼（两种做法）

网上买来海燕鱼，做了两种不同风味的小食，一种给老公用来下酒，一种自己当零食。因为我杜坎期间不能用糖和油，所以用烤的方法。最后可以加点阿斯巴甜提味，担心的不加也行。

燕鱼的用料

海燕鱼 250g~2份	1.盐，酱油，五香粉，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，鸡精，糖（我用阿斯巴甜）自己口味
2.干辣椒，花椒，姜，蒜，盐，糖，味精，鸡精自己口味

步骤1

第一种：把海燕鱼冼洗滤水后，加入1的调料拌匀（除孜然粉和阿斯巴甜外），烤箱200度20分钟即可。取出后加孜然粉和阿斯巴甜拌匀就可以了。干香酥脆，当零食一流。

步骤2

第二种做法：先酥好花生米，小火酥，别糊了哦。

步骤3

滤出花生米，小火炒香辣椒，花椒，姜，蒜。

步骤4

下洗干净的海燕鱼翻炒，加入酱油，盐，鸡精调味。待干身后加少许糖和味精即可出锅。风味海燕鱼就做好了。下酒吃着玩都美味。

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