橙皮糖
橙皮糖的做法
步骤1
橙子皮斜刀切片
步骤2
焯水去掉涩味
步骤3
焯成这样通透用冷水泡，换4次水
步骤4
冰糖加100ml水煮融，加泡好的橙皮
步骤5
一直翻炒至锅内没水，调保温火力烘
步骤6
翻砂即可橙皮糖的烹饪技巧
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