灰灰的香煎豆腐

香煎豆腐的用料

北豆腐（卤水豆腐）	基本调味
葱	辣椒酱

步骤1

豆腐切块后用水淖一下

步骤2

热油（少量），煎豆腐至两面金黄

步骤3

少量蚝油，辣椒酱，水，糖，搅拌均匀，做成酱汁

步骤4

向油锅里倒入酱汁，焖一下，入味

步骤5

撒葱花，出锅

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