天麻蒸鲤鱼

因为家里有个老人血压高，就去看医生，医生开的药里面都有天麻的，既然天麻能降压，不如平时食疗吧。上网查了天麻各种做法，个人觉得这种做法好吃又好做，就上传分享给各位家里有老人高血压的，其实这个菜每个人偶尔吃一次也是养生之道。

天麻蒸鲤鱼的用料

鲤鱼一条

天麻25g，姜，蒜，葱，生抽，油各适量。

天麻蒸鲤鱼的做法

步骤1

　　1、鱼去鳞、内脏、洗净，将鱼装入盆内。葱切段，蒜切小粒，姜切丝，天麻放入米泔水中浸泡4～6小时，捞出天麻放入米饭锅内蒸透，取出切成片。

步骤2

　　2、将天麻片放入鱼头和鱼腹内，再将鱼放入搪瓷盆内，加葱头、姜丝。

步骤3

锅上放水烧开后开小火，把鱼放在锅上盖好蒸1O分钟。

步骤4

十分钟的鱼蒸好了，把它丛锅里拿开，再把锅洗干净，开火把锅烧到没水份后放一汤勺子油，把油烧得很热很热。

步骤5

在烧油的时间，把葱，蒜，姜丝摆在鱼上，再淋上生抽。油烧好了，就把油从鱼头淋到鱼尾，大功告成呵;-)

[适用症]:可防治虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、因风寒湿引起的关节疼痛、破伤风之抽掣痉挛等症