咸食（shi轻声）

本人厨艺白痴等级，不过又是吃货一枚，农村妹子没吃过什么好东西，忽然想起小时候妈妈常做的一种萝卜美食，打电话向老妈请教以后居然也弄出了那个味道，我们老家话管它叫咸食，食发轻声，你也可以叫它萝卜饼(+﹏+)~

咸食（shi轻声）的用料

红萝卜 2个

大葱适量

盐适量

面粉适量

油适量

咸食（shi轻声）的做法

步骤1

红萝卜擦成丝

步骤2

放葱和盐拌匀，这时候会有汁渗出，不用管它。

步骤3

加入面粉，加一点拌一下，加到面粉能把萝卜丝粘合起来就好了。

步骤4

用勺子团成球形，大小随意。

步骤5

平底锅放油，油热以后放入压扁，最好是弄成圆形，可惜我太笨了……

步骤6

可一次放入多个，注意翻面。

步骤7

两面煎至金黄就可以出锅了，享用吧～～

1.适量的东西一般适合自己口味就好了。2.大葱可以提味，可适当多放点。3.面粉要一点一点放，放到能把萝卜丝粘合起来就好了。