青椒小炒肉

青椒小炒肉的用料

肥瘦猪肉	青椒 2个
料酒一匙	豆豉 10颗

步骤1

1、肥瘦猪肉分开切片，青椒切块。2.把切好的肥猪肉放油锅里炸出油，略带焦，放入瘦猪翻炒，待瘦肉炒至略黄，放入豆豉继续翻炒，3、最后加青椒翻炒，洒料酒加盐和鸡精出锅完成。

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