曲奇饼（原味蔓越莓）

曲奇饼（原味蔓越莓）的用料

步骤1

把黄油打发好

步骤2

糖粉细砂糖过筛用打蛋器发打均

步骤3

全蛋液分三次落发打均

步骤4

落面粉揉好用喜欢的模具印好怕麻烦可以放进盒子然后切成一块块

步骤5

蔓越莓可以在揉好面粉后切粒加下去揉忘记当时照相了

步骤6

至于焗几分钟温度真的要看各家焗炉的脾气我的试过 170 中层上下火 18分钟

步骤7

喵喵喵

步骤8

星星

我用的是普通的面粉面粉细砂糖糖粉都过了一次筛防起粒想快可全部用糖粉55g 若照菜谱糖粉40g 细砂糖15g 就在发打的过程中要细致一点要把细砂糖打融

随便看

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