香辣烤茄子！

这道菜是我以前在餐厅当服务员的时候和厨师学的相当简单好吃而且逼格高~\(≧▽≦)/~

香辣烤茄子的用料

步骤1

在盘子上包好锡纸刷上一层油

步骤2

茄子切片后在中间切两刀容易入味不要把茄子切断了

步骤3

放入烤箱220度3分钟

步骤4

洋葱半个切碎大蒜3~4瓣切碎入锅爆香放入用（酱油。老干妈。淀粉。胡椒）腌好的肉碎翻炒记住油要多一点才香！

步骤5

放在在茄子上在盖上一层锡纸入烤箱 220度15~20分钟

步骤6

等~~~~~~~收拾厨房喝茶

步骤7

好了！！！！！！接下来是见证奇迹的时刻！

步骤8

用两根牙签切开上面的锡纸记住这个时候要用凝重的语气、坚定的目光在朋友或者家人羡慕的眼光中以迅雷不及掩耳之势！打开！撒上葱碎！一点椒盐加不加都行

步骤9

吃吃吃吃吃吃吃吃吃~~~额~！

要是嫌麻烦大家直接大锅抄一样一样的！这个做法主要逼格高茄子完整！

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