花生酱饼干

家里小朋友天天喊着吃饼干，正好家里有花生酱觉得不好处理，就尝试着做下花生酱饼干，结果还蛮成功，口感不错，关键是比外面买的健康多了。

花生酱饼干的用料

步骤1

黄油，花生酱，糖，盐倒入盆中搅拌至顺滑。

步骤2

鹌鹑蛋，打匀，分次加入步骤一中，每次蛋液要与1中材料搅拌均匀。

步骤3

打蛋器将以上材料打发至颜色变淡

步骤4

将粉类过筛入盆，搅拌均匀

步骤5

分成均匀大小团子，按扁

步骤6

烤箱180度预热三分钟，150度烤15分钟

红糖做起来颜色比较好，而且我觉得更营养健康，用白糖也可以，喜欢甜可以多加点，给小朋友吃的我这个甜度不高。原本是鸡蛋一个，刚好家里鸡蛋没了，改成三个鹌鹑蛋。

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