爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面（0油添加）

泡菜五花肉大家已经司空见惯了，但是大家信不信，泡菜鸡会更好吃？！所谓青出于蓝而胜于蓝，关键在于～料理人的开拓！喜欢美食却怕长胖的mm.gg们！亚欧结合的重磅美食来啦！方子自制～:)欢迎关注！我上传的菜品能量均略低于常量，想减肥就走起！！

爱心泡菜炖鸡蝴蝶意面（0油添加）的用料

步骤1

将鸡腿去骨，放入适量料酒，酱油，老抽抓制片刻腌制。

步骤2

把主角泡菜打开，蒜拿来三个（图里只有一个，因为5下午还要上课～）

步骤3

蒜切成碎，锅烧热，别放油，咱们就用鸡肉自己出的油做！绝对不逊色！鸡油更香～

步骤4

鸡肉要鸡皮朝下干煎一会，等它出油～大概再煎十五分钟左右，翻面煎。

步骤5

把泡菜还有蒜放入炒香后加入水，大约没过一点鸡肉炖制。

步骤6

与此同时煮蝴蝶面。

步骤7

待鸡肉水分渐少，改大火收汁，此时加入糖三勺，盐一勺，白醋两勺～鸡肉汤汁收完即可与面搭配盛出～

步骤8

成品～

觉得咸味不太够的话，再加一小勺盐～

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