蚝仔煎蛋

前阵子跟老公出去逛街时看到小食街上的蚝仔烙，馋死了，买了份尝一下，却大失所望，味道不咋滴，第二天上市场买菜看见有包装好的蚝仔，果断的买了袋回家试着做，就有了以下这个菜

蚝仔煎蛋的用料

步骤1

把姜葱切碎，所有食材放一块搅拌均匀（咸度大家可以根据自己的口味适当增减）

步骤2

锅烧热，放适量油，倒入食材，煎至金黄

步骤3

翻面，再煎至金黄

步骤4

出锅

加粉可以让口感更滑，粉加的过多容易腻人

随便看

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