肉沫雪里蕻

肉沫雪里蕻的用料

步骤1

雪里蕻切丁后拿凉水泡10分钟

步骤2

雪里蕻攥去水分，肉馅和姜末准备好

步骤3

热锅凉油，中小火把肉馅炒散，放姜末炒匀，加料酒和生抽

步骤4

加入雪里蕻和干辣椒，翻炒5分钟后出锅

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