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滑顺的面条, 搭配西红柿及意大利玛芝瑞拉干酪, 西红柿的鲜甜、干酪的香浓和多种香料的芬芳, 交织成最美的意大利交响曲。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.意大利面不太容易煮软,时间长短依面条的粗细不同而定,依照包装袋上的指示煮即可。 2.煮面的时候,水里加少许油和盐,煮好后捞起面条过凉并沥干水分。如果不是现拌来吃,可以在面条中拌入少许橄榄油。 3.新鲜的香草要比干燥的香草香气更浓,但是如果不易购买到新鲜香草,用干燥的香草也很不错。
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