玉子烧（厚蛋烧）
玉子烧的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将所有材料混合搅拌打散
步骤3
玉子煎锅刷上一点油 不能多（普通平底不粘锅也可以 但是做出来的形状可能不好看）
步骤4
倒入三分之一蛋液（我一共倒了三次）
步骤5
等差不多熟透后轻轻卷起（小心不要戳破）玉子煎锅前端有个斜面 好人性化 就是让你放卷起的蛋卷 这样就不会糊
步骤6
倒入第二层蛋液 把之前卷的蛋卷轻轻抬起 让蛋液流进去 这样好卷 等熟透后继续向下卷
步骤7
按照之前的步骤重复 直到蛋液用完即可
步骤8
大功告成！
步骤9
切开 也可以放在饭团上 味道很赞玉子烧的烹饪技巧
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