香甜烤栗子

这栗子是亲戚送的，说是野生的，纯绿色食品，有天然的甜味，送了很多不好带，就带了几公斤回来，主要是送的各种好吃的太多，一直放在冰箱里怕生虫，闺女就想吃栗子，没心情做菜，就烤栗子吧

烤栗子的用料

栗子 500g

植物油 1汤勺

红糖 50g

蜂蜜 30g

烤栗子的做法

步骤1

食材：栗子红糖植物油蜂蜜

步骤2

把栗子用水洗净，沥干水分，用刀在每个板栗上面切一刀

步骤3

把切好的栗子放入盆里，倒入植物油搅拌栗子

步骤4

使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

步骤5

烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘

步骤6

烤箱预热好200度，把栗子放进去，用上下烤功能，烤25分钟左右后

步骤7

热水里加入红糖，搅拌均匀，直到红糖融化，再加蜂蜜搅拌均匀

步骤8

把烤盘取出来，用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面

步骤9

刷好糖水以后，继续放进烤箱

步骤10

烤5分钟左右就好

切栗子时，将表皮切穿，烤好后很好剥。一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳边刷边翻动栗子，特别注意要刷在栗子的裂口处可以根据栗子的重量来确定烤的时间