香煎裹蒸粽—冬季暖身

入冬后，我就喜欢饱肚的早餐，糯米鸡，裹蒸粽，肠粉都是比较常吃的。裹蒸粽从冰箱冷冻层取出，硬硬的，用微波炉解冷后，我就会煎着吃，好香好好吃~

香煎裹蒸粽的用料

裹蒸粽 1只	老干妈辣椒油适量
油适量	生抽酱油适量

步骤1

从冰箱里取出一只裹蒸粽。用微波炉解冷。

步骤2

去皮后切片，每片厚约1cm。

步骤3

启动烧烤炉，旋转到高热，1分钟后加入适量的花生油，并用刷子抹开。

步骤4

将粽子片放到烧烤炉上，煎香。

步骤5

用木铲和筷子配合，每隔30秒将粽子翻转。

步骤6

5分钟后，往粽子上淋上适量的生抽酱油。

步骤7

然后再用汤匙往粽子片抹上一层老干妈辣椒油即可关闭烧烤炉。

粽子煎好后才加入酱油，因为酱油容易使粽子焦香，淋入酱油后30秒即可装碟了！

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