红烧肉
食堂伙食太差，几个好友小灶！
红烧肉的做法
步骤1
1.上好五花肉洗净 2.冷水入锅煮沸 3.出锅后切成小丁块 4.小火热油将肉丁入锅 5.待颜色两面焦黄将配好的辣椒生姜大蒜桂皮八角入锅翻炒 6.放料酒待出香味放入热水中火焖锅 7.待收汁差不多放酱油调色放盐入味 8.开大火放味精翻炒加入大蒜叶翻炒几遍出锅红烧肉的烹饪技巧
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