家常饼
温水和面-----搓条-----下挤（饧 10 多分钟）----- 成型-----成熟
特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。
注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯
要适当，饼坯翻转时要
家常饼的做法
步骤1
温水和面-----搓条-----下挤（饧 10 多分钟）----- 成型-----成熟家常饼的烹饪技巧
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