步骤1
我压根没想上传好吗?所以我没拍过程可以吗?这么简单的东西,我说一下你们都懂得ok? 1、把猪肉绞了,不用太碎,加盐、味精、胡椒粉(其实你可以加各种你爱的粉)、融化的黄油(我喜番黄油,加进去味道很洋气),搅拌清楚!2、拿三个盘子,第一个放面粉,第二个放打散的鸡蛋,第三个放面包糠(没有就用颗粒地瓜粉)3、芝士弄碎(管你怎么弄)4、开始做咯。猪肉抓一撮,往里放芝士,包起来,团成球,裹一层面粉、一层鸡蛋液、一层面包糠。5、下锅炸。(外婆告诉我个小秘密,油温如何体会呢,就是油没有劈里啪啦的声音后,再烧那么两分钟就可以把东西放下去啦)