干白樱桃果酱冰激淋
干白樱桃果酱冰激淋的做法
步骤1
蛋黄+1/3糖打匀发白. 淡奶油加1/3糖打发.步骤2
1/3糖加少许水煮开.迅速倒入打发的蛋黄中.继续打匀.别出现蛋花就好.冷却后加入干白.步骤3
将打发蛋黄倒入打发淡奶油中.刮刀拌均匀.步骤4
最后再加樱桃果酱.随便拌几下就可以.有点肌理效果很不错.步骤5
冷冻至硬.倒入容器里要尽量别太厚.这样可以尽快尝到美味啦.干白樱桃果酱冰激淋的烹饪技巧
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