珍珠翡翠白玉汤

当年明太祖朱元璋战斗中落败，被几个乞丐救起，正好当地有个大户人家一连半个月的操办喜事家宴，乞丐们天天弄些剩菜剩饭归来，煮在一起喂食朱，让他最记忆犹新的就是这珍珠翡翠白玉汤，吃完恢复元气，抗击女真；所谓“明王出世，普渡众生，砂锅豆腐，天下无敌”