椰枣苹果南瓜派～非传统的派

这两天家里囤了很多的苹果，昨天就寻思这今天要怎样吃，最后决定烤了它，家里买了很多椰枣，就随手拿来用，食材都是用现成的，成品出来很令人惊艳～～～

南瓜派的用料

椰枣 6个

苹果一个

南瓜泥 150g

鸡蛋一个

牛奶适量

苹果醋适量

南瓜派的做法

步骤1

苹果削皮切片，不用很薄，有点厚度口感比较好。

步骤2

椰枣洗干净去核，剪成小条状用苹果醋泡十分钟。（不泡也可以，我就是觉得椰枣有点偏干，所以顺手丢到苹果醋里泡着了，或者用牛奶泡也可以）

步骤3

南瓜上锅蒸熟取150克南瓜泥。（南瓜泥是用来做派底的，这个可以随意，土豆红薯紫薯都可以，我是家里刚好有南瓜就用了）

步骤4

鸡蛋一个打散，加入和鸡蛋同等量的牛奶和苹果醋搅拌均匀备用。

步骤5

在可以在烤箱中用的容器中先把南瓜泥铺进去用勺子压平，然后放入苹果片，再放入椰枣，最后把刚才调好的鸡蛋牛奶苹果醋混合体均匀的倒入，没过食材即可，不要装太满哦，烤的时候会溢出的。

步骤6

200℃预热烤箱然后烤20——25分钟即可。（根据自家烤箱的脾气哦）

比较嗜甜的MM可以适量在蛋奶液中加点糖，我不是很嗜甜，并且南瓜、苹果、椰枣本身的甜度就很够，所以没有加糖，也健康一点。建议可以放凉了吃，味道更好哦～～～