丝瓜炒菜
把猪肉切薄片，把姜切片，把丝瓜切片。
炒菜的做法
步骤1
把丝瓜皮去掉。
步骤2
把丝瓜切片。
步骤3
先把肉放进锅里，然后放姜片，再放点料酒和一点盐。然后炒一分钟，放丝瓜。
步骤4
再炒一分钟左右，放适量盐，（也可以放味精，看个人习惯）。然后盛出。
步骤5
丝瓜炒菜盛出。可以开吃了。炒菜的烹饪技巧
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