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家人喜欢吃鱼,营养丰富、易消化吸收。可鲫鱼的刺特别多,我以前也多次被鱼刺卡住,那难受的知味至今记意犹新。有一回在电视看到过这种做法,学着做了几次都很方便很好吃。鱼身经过横刀处理后就可放心吃了,长刺容易吐出,小刺已没有,特适合老人孩子吃。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
用白胡椒粉抹鱼身会去腥增香,加啤酒使鱼汤更鲜美。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。