小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇的做法
步骤1
将鸡用水炒过～锅内放入油放点白糖炒糖色…当糖变成焦糖色快速放入鸡肉然后倒入葱姜大料炒炒到入料酒放入开水…水开用小火炖…炖15分钟后加入蘑菇继续炖…在炖15分钟大火收汁放盐小鸡炖蘑菇的烹饪技巧
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