空气炸锅试用之【蒜香青豆】

蒜香青豆是现在很火的小零食，但市面上的青豆大都是加过素色的了，用水泡一下，就会掉色。而且蒜香青豆还是油炸食品，不利于健康。其实自己在家也可以做出一样的味道，今天用九阳空气炸锅做的蒜香青豆，只用很少的油，蒜香浓郁，香酥可口，根本停不下来！

蒜香青豆的用料

青豆一盘

大蒜 2瓣

植物油 1勺

盐适量

糖适量

蒜香青豆的做法

步骤1

我用的速冻天青豆，解冻后，晾干水分。

步骤2

大蒜去皮，捣碎，倒入植物油浸泡。

步骤3

把大蒜油刷在青豆上。

步骤4

九阳空气炸锅200度预热五分钟。

步骤5

倒入青豆，烤15分钟，中途要拿出来晃动一下，可以受热均匀。

步骤6

烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。

步骤7

热吃，凉吃都好吃，香死了！

1、青豆可以选用干豆泡发后制作，也可以用速冻青豆，前者做出来更酥一些，后者更省事。 2、大蒜可以泡在油里，也可以炸蒜油后抹在青豆上。 3、我是把蒜和油一起抹在青豆上，烤好后，用笊篱筛去蒜末，只取青豆，蒜香味很浓。