香辣蟹
本来买的螃蟹打算养着玩，最后、、它死了
香辣蟹的做法
步骤1
螃蟹切块，擦干后放入一点水然后裹上面包糠步骤2
锅里放油，七成热后加入螃蟹炸至金黄捞出步骤3
葱切段，蒜切末，锅里放油加入蒜末炒，加入干辣椒、姜、花椒炒出香味后加入螃蟹翻炒均匀步骤4
然后依次加入老抽、生抽、海鲜酱翻炒步骤5
再加入青椒段，葱段翻炒后加入少许水使汤汁浓郁步骤6
加入辣椒油颜色更好看，然后放入盐和糖进行调味步骤7
最后翻炒至蟹壳外面挂着芡汁即可出锅，enjoy～香辣蟹的烹饪技巧
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