蒜蓉粉丝蒸罗氏虾

蒜蓉粉丝蒸罗氏虾的用料

罗氏虾 10只

蒜蓉红椒糖料酒酱油少许

步骤1

罗氏虾洗干净把头里的胃从嘴里挑出，背上与头上对半剪开

步骤2

两个大蒜头去皮剁碎，新鲜红椒一个剁碎

步骤3

锅里放油，倒入剁碎的蒜泥红椒末熬香，放少许盐，小火熬透

步骤4

粉丝泡好铺盘底，把蒜蓉填满虾身体，再淋上酱油调料，调料是一勺料酒，两勺糖，一滴耗油，两大勺蒸鱼豉油或者生抽，均匀淋在填满的虾上

步骤5

填满的虾，水开后放入，由于这个季节的罗氏虾个头大，建议蒸10-12分钟

步骤6

最后成品，撒葱花就好了

步骤7

粉丝超级下饭

蒜蓉一定要熬

随便看

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