脆皮肠炒青丝

今天上午快下课时，我问女友中午吃什么，她说不知道。她想了一会，突然兴奋的说“亲爱的我要吃脆皮肠炒莴笋丝” 我当时一片茫然，我说什么菜啊都没听说过，女友来了句“我自创的” 我这个狂汗啊会创菜不会做。。哈哈于是这款自创的莴笋丝炒脆皮肠就这样诞生了。

脆皮肠炒青丝的用料

步骤1

莴笋削皮，切丝，装盘。

步骤2

脆皮肠解冻，切条状，装盘

步骤3

姜，蒜，青尖椒，干辣椒，切块

步骤4

锅洗净，加植物油，烧热，下脆皮肠，炒熟，装盘

步骤5

再次加油，烧热，加入辅料，炒香，

步骤6

随即加入莴笋丝，炒至八成熟，

步骤7

放入脆皮肠，加少许盐，鸡精，一起翻炒几下，就可以起锅了

步骤8

开吃！！！

步骤9

我和女友解决的，事实证明，真的蛮好吃的！

两种主料记得分开炒哦，分别翻炒几分钟再放一起炒一下就香香的了。

随便看

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