鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
放少许盐，油，淀粉，搅拌黏稠
步骤2
胡萝卜切丝
步骤3
木耳泡好切丝
步骤4
葱，蒜，辣椒，切好步骤5
调好汁，淀粉汁，三勺淀粉三勺水步骤6
热锅下油，油熟了把肉丝放进去翻炒到七分熟盛出步骤7
重新加油，用葱，蒜，辣椒，麻椒，爆锅，放入胡萝卜丝，木耳丝，炒熟
步骤8
放入肉，一起翻炒，加入调好的汁，三勺水翻炒，放入淀粉，直到黏稠，出锅，放香菜，不过我忘记放了！鱼香肉丝的烹饪技巧
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