蒜泥豆角

步骤1

锅中烧开水，豆角焯熟后捞出，过凉水，切成段。

步骤2

炒锅烧热加油少许，放入葱花爆香。豆角中加入蒜末，倒进去油，生抽，醋，盐，搅拌均匀即可。